Danone ist der zweitgrößte Milchproduzent der Welt. Der Unternehmensitz ist in Frankreich/Paris. Danone hat Niederlassungen in rund 120 Ländern und erwirtschaftet weltweit einen Jahresumsatz von rund 15,2 Milliarden Euro. In den USA tritt das Unternehmen unter dem Markennamen Dannon auf.

Danone vertreibt in Deutschland folgende Produkte:

Zu Danone gehören auch noch mehrere Tochtergesellschaften, u.a. Volvic und Evian (Mineralwasser).

Kritik:

Nach eigener Aussage ist Umweltschutz und Ressourcenschonung fester Bestandteil des Unternehmens. Zudem engagiert Danone sich für die Armutsbekämpfung der Dritten Welt und arbeitet auch mit SOS-Kinderdörfern zusammen.

• Wasser & Umwelt:

Das kanadische Polaris-Institut veröffentlichte einen Bericht in dem die Praktiken der großen Trinkwasserfirmen – darunter auch Danone mit „Evian“ und „Volvic“ – kritisiert wurden. Für wenig bis kein Geld würden sie das Gemeingut Wasser für kommerzielle Zwecke entnehmen, in Flaschen aus umweltschädlichem Plastik abfüllen und dann zu einem tausend- bis hunderttausendfachen Preis weiterverkaufen. Der Wassermarkt gilt als einer der wachstumsstarken Getränkemärkte mit einem weltweiten Marktvolumen von 38 Milliarden Euro jährlich.

• Verbrauchertäuschung:

Rezepte und Verkaufsstrategien werden weltweit lokalen Gegebenheiten angepasst. Activia zum Beispiel hat in verschiedenen Ländern jeweils einen anderen Fantasienamen(!) für das wohltuende Bakterium im Joghurt.

Mehrfach schon ist Danone wegen irreführender Werbung und übertriebenen Gesundheits-Behauptungen verurteilt worden, unter anderem in Spanien, Österreich, Großbritannien und den USA.

So darf Danone z.B. in Großbritannien den Actimel-Spot nicht mehr ausstrahlen und musste sich in den USA nach einem Vergleich verpflichten 35 Mio. US-$ an Käufer von Activia und DanActive zurückzuzahlen.

• Gentechnik:

Laut Greenpeace müht sich das Unternehmen nicht, auf eine Fütterung der Milchkühe ohne Gentechnik hinzuwirken. Tierische Produkte (etwa Milch) müssen aufgrund einer Gesetzeslücke nicht als genverändert gekennzeichnet werden.

Quellen und weitere Infos:

• greenpeace-magazin
• abgespeist.de
• BaZ
• Wie man überteuerten Joghurt verkauft
• Schwindelprodukte
• Verbrauchertäuschung

Grade in den Tiefen des Internets gefunden

40 Prozent des weltweit gehandelten Rohkakaos stammen von der Elfenbeinküste – laut der Organisation Anti-Slavery International arbeiten dort rund 200.000 Kinder im Kakaoanbau.

Die Umweltorganisation Greenpeace berichtet von Zehnjährigen, die im Kakaogürtel der Elfenbeinküste durch die harte Arbeit unter Hautkrankheiten sowie schweren Verletzungen leiden, teils zugefügt von Arbeitgebern. Sie müssen ohne Schutzkleidung mit Macheten und Pestiziden hantieren, stundenlang unter sengender Hitze für Hungerlöhne arbeiten, teils verschleppt und auf Plantagen eingesperrt, nur mit einem Minimum an Essen und Trinken. Die Kinder schuften oft über zwölf Stunden am Tag, sieben Tage die Woche – und das bei glühender Hitze.

Von der Kinderarbeit profitieren die dortansässigen Bauern jedoch kaum. Fünf große Unternehmen kontrollieren 80% des Handels – sie kaufen die Bohnen in den Anbauländern, verschiffen sie in die USA oder in die EU und veredeln sie häufig auch noch selbst zu Kakao. Die Verarbeitung wirft satte Gewinne ab, von denen die Wirtschaft der westafrikanischen Länder ebenfalls nicht profitiert. So erwirtschaften die sechs größten Konzerne 60 Prozent des weltweiten Umsatzes mit Naschzeug aus Schokolade. Auf den Marktführer Mars folgen Nestlé und Kraft Foods.

Einzig Schokolade aus ökologischer Produktion und mit dem Fairtrade-Siegel verhindert illegale Kinderarbeit und Zwangsarbeit.

Dieser Link zeigt eine Liste von Schokoherstellern mit dem Fairtrade-Siegel sowie Marken & Herstellern die konventionell  produzieren, d.h. keine Garantie das Kinderarbeit, Gentechnik und Massentierhaltung ausgeschlossen werden können.

Quellen, sowie weitere Infos zu diesem Thema:

Auch dieses Jahr ruft der Vegetarierbund Deutschland (kurz Vebu) vom 19. bis 25. Juli zum vegetarischen Grillen auf.

Dabei treffen sich die Teilnehmer an einer vorher festgelegten Location und können dort zusammen vegetarisch grillen und Spaß haben.

Auf der Webseite www.vegetarisch-grillen.de finden sich Informationen zum Wo und Wann und Wie, Ihr könnt eure eigene Location eintragen und findet darüber hinaus auch Rezepte zum vegetarischen Grillen auf dieser Seite.

Wir werden an der Veranstaltung in Hamburg am 23. Juli teilnehmen und freuen uns schon jetzt riesig darauf.

Passend zur WM in Südafrika gibt´s heute eine afrikanische Gemüsepfanne.

Afrikanische Gemüsepfanne mit Hirse

Für 4 Personen braucht ihr:

• ca. 200g Hirse
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 200g grüne Bohnen (frische oder TK, aber auf keinen Fall aus der Dose)
• 1 Dose Kichererbsen
• 1/2 Dose Mais
• 3 kleine Tomaten
• Knoblauch
• Salz, Pfeffer
• Koriander, Kreuzkümmel und Chilipulver

Die Hirse nach Packungsanleitung zubereiten. Wer keine Hirse mag oder hat kann alternativ Couscous nehmen.

Bohnen putzen und bissfest kochen bzw. auftauen. Zwiebel und Paprika würfeln,  Tomaten vierteln oder achteln. Zwiebel, Paprika und Knoblauch mit ein wenig pflanzlichem Öl in einer Pfanne dünsten. Die Kichererbsen und den Mais abtropfen lassen, mit den Bohnen und Tomaten in die Pfanne hinzugeben. Salzen & pfeffern sowie mit Koriander, Kümmel und Chili würzen.

Man kann statt den einzelnen Gewürzen auch Harissa verwenden, dies ist eine scharfe Paste aus Chilischoten, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch und Öl.

Die Gemüsepfanne ca. 10Min. bei schwacher Hitze dünsten lassen, dazu dann die Hirse reichen.

Uns hat´s richtig gut geschmeckt, probiert´s aus!